Druženje u Koldingu – 04.12.2021.12.12.2021. 18:33 Družimo se i ponovo uživamo u sljubljivanju vina i dobrog zalogaja. U prostorijama Koldinga u Berislavićevoj ulici održali smo prezentaciju i degustaciju sedam sjajnih vina. Kako i dolikuje „profesionalcima“ krenuli smo s pjenušcom Josipa Hubzina Pepija i oduševili se prvom serijom tog božanstvenog pića. Nastavili smo s Pušipelom vinarije Dvanajščak – Kozol, nagrađivanim sivim pinotom vinarije Štampar, a završili prezentaciju bijelih vina sa Chardonnayem Selekcijom Podruma Radovanović. Uz ta tri vrhunska bijela vina sljubili smo prvo sviježi kravlji sir i vrhnje sa čvarcima, a zatim ražnjiće od Maasdamera i praške šunke.
Između bijelih i crvenih vina „ugurali“ smo roze već poznatog nam Pepija.
Što dolazi nakon Pepija, pa opet Pepi. Sada smo predstavili Magnum Cabernet sauvignon i C-mol, dva sjajna Pepijeva crvena vina uz koje smo servirali ražnjiće u sastavu: jedna crna maslina, kockica Grana padana, šnitica pršuta, kockica kozjeg sira i na kraju jedna zelena maslina. Sve je to sljubljeno baš onako kako treba i biti. A za kraj, jer sve treba popiti, ostavili smo Cabernet sauvignon Reservu Podruma Radovanović i podsjetili se zašto cabernet sauvignon nosi titulu kralja crvenih vina.
Nakon gotovo tri i pol sata čistog hedonizma preselili smo se kat više i uživali u druženju i glazbi u živo do kasno u noć.
Sada sam gotovo siguran da nije dovoljno sljubiti samo vino i jelo već i dobru glazbu.
Predsjednik udruge VPH,
Robert Bregant
|